La Fiesta del Atún de Zahara de los Atunes es un homenaje al Atún Rojo, que es uno de los recursos económicos más importantes de la región, así como un símbolo cultural de la gastronomía local. La fiesta suele tener lugar en mayo o junio, coincidiendo con el inicio de la temporada de pesca del atún.
Durante el festival, los visitantes pueden disfrutar de una gran variedad de actividades, como talleres de cocina, degustaciones, exposiciones, conciertos y concursos. Uno de los eventos más populares es la demostración de pesca del atún «Almadraba», que muestra el método tradicional de pesca del atún con redes.
El festival también ofrece una amplia gama de experiencias culinarias, con muchos restaurantes y bares locales que sirven deliciosos y creativos platos de atún, como sushi, ceviche, tartar y filetes de atún a la parrilla.
Además de las delicias gastronómicas, el festival también ofrece la oportunidad de experimentar la cultura local y las tradiciones de la zona, con música en vivo, baile y actuaciones de grupos de flamenco.
El Festival del Atún de Zahara de los Atunes es un evento único y emocionante que celebra el patrimonio cultural y culinario de Andalucía. Ya sea que sea un amante de los mariscos o simplemente esté buscando una experiencia divertida y memorable, definitivamente vale la pena visitar este festival.
